SANTO DOMINGO. Con una concurrida ceremonia de gala, celebrada en el hotel El
Embajador, fue inaugurado el evento
Taste Santo Domingo 2015, ocasión en la que se entregaron los Premios
Nacionales de Gastronomía Dominicana.
La actividad contó con la
asistencia de representantes de los sectores gastronómico, hotelero y
turístico, quienes celebraron por segundo año consecutivo la entrega de los
galardones que destacan la excelencia, la trayectoria, la comunicación y la
iniciativa en la gastronomía local.
La entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía es organizada de manera conjunta por
la Asociación de Hoteles y Turismo,
ASONAHORES, y la agencia de
marketing gastronómico Creato.
Los galardones tienen por objetivo contribuir al desarrollo de la
gastronomía dominicana, premiando a quienes se destacan por su trabajo a lo
largo de un año.
Ganadores:
Este
año la lista de premiados inicia con Travesías, que ganó como Mejor Restaurante de Cocina Dominica,
Pat'epalo, Mejor Restaurante de Cocina Internacional, Occidental El Embajador,
Mejor Oferta Gastronómica de Hotel, y Paradisus Palma Real Punta Cana, Mejor
Oferta Gastronómica de Resort.
De igual manera resultaron ganadores la Tratoria Pizzarelli, Mejor Restaurante de Comida Rápida o Casual,
Pastelería del Jardín, Mejor Pastelería o Repostería, Lulú Tasting Bar, como
Mejor Bar, y Mila's Kitchen, Mejor
Servicio de Catering.
Los premios Mejor Jefe de Cocina y
Mejor Trayectoria en la Gastronomía Dominicana fueron para Alberto Martin, y La
Viña de El Catador fue considerada como la Mejor Tienda Especializada. Bocao RD
ganó Mejor Comunicación Gastronómica y el Grupo CCN campaña "Orgullo de Mi
Tierra" tuvo la Mejor Iniciativa Gastronómica.
Taste Santo Domingo desarrolló un amplio y variado programa de actividades y con la
asistencia de invitados internacionales y nacionales. Durante las mañanas se trataron temas de
interés profesional y por las tardes se realizaron shows y cenas dirigidas a
público general y entusiastas de la cocina.
Para más información www.tastesantodomingo.com.
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