Doctora: Mae Verónica Moreno
Ching NutricionistaEcuador
Si dentro de sus objetivos está
bajar de peso y ser más saludable, lo primero que debe considerar es que para
lograr la meta debe mezclar varios factores como una alimentación balanceada
y actividad física.
Además un estudio publicado en la
revista Obesity y realizado por el
Centro para la Investigación y Educación sobre la Obesidad asegura que las
bebidas dietéticas pueden ser parte de una estrategia efectiva para la pérdida
de peso.
Los investigadores analizaron el
efecto del consumo de agua como parte de
un programa de pérdida de peso comparado al uso de bebidas dietéticas.
¿Cómo lo hicieron?
El estudio se realizó durante 12
semanas e incluyó a 303 personas que siguieron un estricto plan alimenticio y
de ejercicios. La mitad debía tomar 24 onzas de agua al día mientras que la otra mitad debía tomar 24 onzas de bebidas light, por ejemplo: gaseosas
dietéticas, agua saborizada, té, entre otras.
Estas personas fueron
seleccionadas con variables controladas como el peso inicial, presión arterial,
sexo y edad, luego los dividieron en grupos de forma aleatoria. Casi el 80% de
los participantes eran mujeres.
Resultados
El Director Ejecutivo del Centro
de Salud y Bienestar en la Universidad de Colorado, James O. Hill asegura que
“este estudio demuestra que las bebidas dietéticas realmente pueden ayudar a
las personas a perder peso de forma directa, desmintiendo los mitos de los
últimos años que sugerían lo contrario”.
Además, la nutricionista Mae Moreno afirma que “los
edulcorantes ayudan a las personas a controlar
su ingesta total de calorías y a mantener un peso adecuado,
cuando se combinan con una dieta balanceada y la práctica de actividad física”.
Los datos revelados por el
estudio demuestran que los participantes de la investigación que consumían
bebidas dietéticas perdieron en promedio un 44% más de peso que quienes
solamente tomaban agua.
Por ejemplo, los participantes
del estudio que consumían bebidas dietéticas lograron en promedio bajar 5,9
kilos durante las 12 semanas, mientras que las personas que hicieron su plan de
dieta y ejercicio con agua lograron bajar en promedio 4.08 kg en el mismo
tiempo.
Además el grupo que se hidrató
con bebidas dietéticas reportó sentir menos hambre, tuvo mejores resultados en
los niveles del colesterol y redujo de forma significativa la cantidad de
triglicéridos.
Ambos grupos de estudio mejoraron
su estado de salud en forma general, se logró una reducción en el riesgo de
sufrir un ataque cardiaco, se mejoró la presión arterial, la prevención de la
diabetes tipo 2 y todos redujeron medidas en la cintura.
El coautor del estudio y encargado de la
estrategia, John Peters, afirma que
existe mucha desinformación sobre el uso de bebidas dietéticas que se basa en estudios
no científicos que circulan por internet, “esta investigación permitirá a los
nutricionistas estar seguros de que los endulzantes sin calorías juegan papel
importante y efectivo en las estrategias para la pérdida de peso”.
Haga un balance entre lo que come
y la energía que gasta
Para poder complementar los
resultados positivos que pueden tener las bebidas dietéticas dentro de un plan
para reducir peso es necesario incorporar otros hábitos en nuestra rutina
diaria.
La Dra. Moreno afirma que es
necesario recordar que todas las bebidas hidratan, por ejemplo el café, el té,
los jugos, gaseosas y el agua saborizada.
Para lograr resultados positivos
cuando se busca bajar de peso es necesario lograr un balance entre las calorías
que consume y las que gasta, además para que su cuerpo esté saludable su dieta
debe basarse en la variedad de nutrientes y la moderación.
Siga estos consejos para perder
algunos kilos, pero aún más importante para que su cuerpo sonría por estar en
buena forma.
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